日本”やっぱりごはん大好きだなぁ”党

セブンイレブンの銀しゃりおにぎりを食す。
具の無い、味付けは正に塩だけのおにぎりである。

そして、そこにごはんと言う基本-BASIC-を再確認することになる
昔食べた母さんの味。
忘れかけてたあの味が即座に甦った。
キーポイントは塩加減。
強すぎず、弱すぎず。ムラなく、まんべんなく。
Simple is Bestの見本がここにある。

そして今日も銀しゃりおにぎりをパクついての帰宅となる。

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